イギリス的パンケーキ

イギリスに来る前、
パンケーキというと、ホットケーキをいつもイメージしていました。

厚みがあって、上からトローっと美味しそうにシロップがかかっていて、一番上に角切りバター！
子供のころ、デパートのレストランで食べたり、
お家でお母さんがホットケーキミックスで作ってくれたり、
甘くてふわふわで、美味しい食べ物！！というイメージでした。

が！！！

イギリスに来て、ビックリ。
こちらでは、ホットケーキって、そこまでメジャーじゃないみたいです。

そして、その代わりにパンケーキと呼ばれる、クレープのような薄めに焼いた記事に、絞ったレモンと砂糖をかけて食べる、
というのが、こちらでは主流なんだそうです。
そして、レモンに砂糖の、アッサリした味も、意外と美味しい！

文化の違いですね！

ということで、
ミニチュアで、イギリス的なパンケーキを作ってみました。



レモンの薄切りも添えて。

家庭によっては、こうやって折ってお皿に並べたり、


くるっと丸めたり、


他のフルーツを添えたり・・・


するそうです。

ちなみに、ホットケーキミックスじゃなくて、普通に小麦粉で作ります。
(ミニチュアは、もちろん粘土で作りますがっ）


いつも、読んでいただきありがとうございます☆

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